3) Ольга и Михаил ждут в гости родственников, всего за ужином соберётся семь человек. Ольга планирует накормить гостей голубцами. Для приготовления 2 порций голубцов (порция рассчитана на одного человека) нужно 500 г мясного фарша, 400 г капусты, 50 г моркови, 50 г лука, 100 г помидоров, 1/3 стакана риса, соль, приправы, растительное масло. В стакане помещается 180 г риса. Масло, соль и приправы у Ольги есть. Остальное можно купить в супермаркете. Продукты там продаются упаковками или поштучно, фарш — на развес. В таблице указаны продукты, минимальные партии и цены. В этом же супермаркете можно купить готовые голубцы по цене 145 рублей за такую же по весу порцию. Определите, какие голубцы обойдутся Ольге дешевле: домашние или готовые?

На ужине будут семь человек, значит, нужно приготовить 7 порций. По рецепту на 2 порции требуется 250 г фарша, 200 г капусты, 25 г моркови, 25 г лука, 50 г помидоров и 30 г риса.

1. Рассчитаем необходимое количество продуктов на 7 порций: фарш — 875 г; капуста — 700 г; морковь — 87,5 г; лук — 87,5 г; помидоры — 175 г; рис — 105 г.
2. Учтём минимальные партии продажи: фарш покупается на развес: 0,875 · 340 = 297,5 руб. Капусту продают целыми кочанами массой не менее 1,5 кг: 24 руб. Морковь нужна в количестве не менее 0,12 кг: 30 руб. Лук продаётся упаковкой 1 кг: 45 руб. Помидоры продаются поштучно, минимальная масса — 0,1 кг: для 175 г нужно купить не менее 0,2 кг, стоимость — 2 · 95 = 190 руб. Рис продаётся упаковкой 1 кг: 98 руб.
3. Сложим стоимость покупок: 297,5 + 24 + 30 + 45 + 190 + 98 = 684,5 руб.
4. Сравним с готовыми голубцами: 7 · 145 = 1015 руб. Готовые голубцы стоят дороже на 1015 − 684,5 = 330,5 руб.

Расчёт учитывает, что купленные упаковки и продукты могут содержать больше, чем требуется для приготовления семи порций.

Ответ: дешевле обойдутся домашние голубцы — 684 руб. 50 коп. против 1015 рублей за готовые.