Решение:
Мягкий знак на конце существительных после шипящих не пишется у существительных мужского рода. Определим род у данных слов:
- Печь — женский род (не надо писать ь).
- Ландыш — мужской род (не надо писать ь).
- Мяч — мужской род (не надо писать ь).
- Помощь — женский род (не надо писать ь).
- Этаж — мужской род (не надо писать ь).
- Рожь — женский род (не надо писать ь).
- Сторож — мужской род (не надо писать ь).
- Ёрш — мужской род (не надо писать ь).
- Мышь — женский род (не надо писать ь).
- Грач — мужской род (не надо писать ь).
- Ключ — мужской род (не надо писать ь).
Ответ: ландыш, мяч, этаж, сторож, ёрш, грач, ключ.