Ответ:

  1. Зима на пушкинской земле бывает капризная. Предложение простое.
  2. Куда-то попрятались все птицы. Предложение простое.
  3. Солнце уже закатилось, и теперь из-за каждого дерева выглядывала темнота. Запятая разделяет две части сложного предложения.

Ответ: простые предложения — а), б).