Ответ:

1) Сложное предложение содержит определённо-личные части: «слушаете», «слушайте», «будете возражать», «выслушаете»; личное окончание указывает на «вы».

2) В главной части «знаете ли вы» есть подлежащее «вы», а в придаточной части «одним из предков был поэт» — подлежащее «поэт»; определённо-личной части нет.

3) Сложное предложение содержит определённо-личное побудительное предложение «воспользуйтесь подборкой»; форма глагола обращена к «вы».

4) Неопределённо-личное: «надувают», «связывают».

5) Двусоставное: основа — «наука признана сыграть».

Ответ: 1, 3.