Ответ:

  1. Данные по крупнейшим озёрам мира — таблица: название, страна, площадь, глубина и другие характеристики.
  2. Рецепт приготовления шашлыка — список продуктов и последовательность действий.
  3. Схема железных дорог — граф или карта: станции являются вершинами, железнодорожные участки — рёбрами.
  4. Схема размещения файлов на флэш-накопителе — дерево каталогов и файлов.