4. Для засолки 14 кг грибов берут 700 г соли. Сколько соли понадобится для засолки 18 кг грибов?

Составим пропорцию: \[14\text{ кг} — 700\text{ г},\qquad 18\text{ кг} — x\text{ г}.\]

\[x=\frac{700\cdot18}{14}=50\cdot18=900\text{ г}.\]

Ответ: 900 г соли.