Ответ:
На полях созревает рожь, пшеница, гречиха, овёс.
Однородные члены — подлежащие рожь, пшеница, гречиха, овёс. Они перечисляются без союзов, поэтому разделяются запятыми.
Характеристика: повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространённое предложение, осложнённое однородными подлежащими.
Схема: Обстоятельство — сказуемое: подлежащее, подлежащее, подлежащее, подлежащее.
