Ответ:

Осталось \(100\%-45\%=55\%\) всех кексов. Значит, 66 кексов — это 55% от приготовленного количества.

Всего приготовили: \(66:0.55=120\) кексов.

Продали: \(120\cdot0.45=54\) кекса.

Ответ: приготовили 120 кексов, продали 54.