4. Определять по рисунку, какие органические вещества там присутствуют

Для определения веществ по рисунку необходим сам рисунок — в сообщении он не представлен. Пришлите изображение, и я разберу его.

Для подготовки: крахмал обычно выявляют раствором йода — появляется сине-фиолетовое или тёмно-синее окрашивание. Белок можно обнаружить биуретовой реакцией — раствор становится фиолетовым. Жир оставляет полупрозрачное пятно на бумаге; в школьных опытах его также выявляют специальными красителями.