Ответ:

Обозначим через \(x\) массу свежих слив, необходимую для получения 30 кг сушёных.

Составим пропорцию: \(\frac{25}{10}=\frac{x}{30}\).

По основному свойству пропорции: \(10x=25\cdot30\), поэтому \(x=75\) кг.

Найдём, какой процент от массы свежих составляет масса сушёных: \(\frac{10}{25}\cdot100\%=40\%\).

Ответ: потребуется 75 кг свежих слив; масса сушёных слив составляет 40% массы свежих.