Ответ:
Многообразие функций воды связано с полярностью её молекул и образованием водородных связей. Благодаря этим свойствам вода является хорошим растворителем, участвует в химических реакциях, обеспечивает перенос веществ и помогает поддерживать температуру и форму клеток.
