Контрольные задания
Вопрос:Фото задания: 7. Начните заполнять (в тетради) таблицу «Химический состав клетки». Внесите в неё сведения о воде и минеральных веществах.…Фото задания

Ответ:

Для воды по данному тексту указано около 70–90% массы клетки; точное значение зависит от типа клетки и её состояния. Содержание минеральных веществ в отрывке не приведено, поэтому для таблицы ниже указано распространённое ориентировочное значение — около 1–1,5% сухой массы клетки; в разных клетках оно различается.

ВеществаСодержание в клетке, %Биологические функции
ВодаОбычно 70–90%Растворитель и среда химических реакций; участвует в реакциях; обеспечивает транспорт веществ, поддержание объёма и тургора клетки и терморегуляцию. Свободная вода служит внутренней средой клетки; связанная входит в состав макромолекул и органоидов.
Минеральные веществаОколо 1–1,5% сухой массы (ориентировочно; зависит от клетки)Поддерживают осмотическое давление и кислотно-щелочное равновесие; участвуют в регуляции процессов; входят в состав структур (например, костной ткани); некоторые ионы необходимы для работы ферментов и проведения нервных импульсов.