4. Столовая. Что у нас на столе? Выберите из предложенных на уроке продуктов пять, которые могли оказаться на столе. Ваш персонаж: … Заполните таблицу «Завтрак», «Обед», «Напиток». Вычеркните продукт, который вашему персонажу было трудно себе позволить. Почему? «Мир на тарелке»: запишите три продукта или напитка, распространение которых показывает связи Европы с другими частями света. Что Великие географические открытия изменили не на карте, а на кухне европейца?

Список продуктов с урока на фотографии не виден. Ниже — условный пример для состоятельного горожанина XVIII века; его можно заменить продуктами из списка учителя. Для другого персонажа набор и доступность продуктов могли отличаться.

Условно выбраны пять продуктов: хлеб, мясо, картофель, кофе и сахар.

Труднее всего было позволить себе кофе: это привозной продукт, и он был дорог не для всех.

Примеры продуктов, связанных с обменом между частями света: кофе, сахар, картофель.

Великие географические открытия изменили состав и разнообразие пищи европейцев: в Европу стали попадать новые продукты и напитки, а торговые связи расширились.