4. Столовая. Что у нас на столе? Выберите персонажа и заполните меню: завтрак, обед, напиток. Вычеркните продукт, который персонажу было трудно позволить себе, и объясните почему. «Мир на тарелке»: запишите три продукта или напитка, распространение которых показывает связи Европы с другими частями света. Объясните, как Великие географические открытия изменили кухню европейцев.

Предложенный на уроке список из пяти продуктов на фотографии отсутствует, поэтому ниже дан условный пример из характерных для эпохи продуктов. Для разных персонажей меню различалось.

Для ремесленника и крестьянина труднее всего было бы позволить себе регулярно пить кофе: этот привозной товар стоил дороже обычной еды. Состоятельный горожанин мог позволить его себе чаще.

Мир на тарелке: картофель — из Южной Америки; какао и шоколад — из Америки; кофе — из Африки, поступавший в Европу через торговые сети.

Географические открытия и дальняя торговля привезли в Европу новые продукты и напитки. Некоторые из них постепенно вошли в повседневный рацион, хотя сначала были дорогими и распространялись неравномерно.