4) Свежие фрукты содержат 88% воды, а высушенные — 30%. Сколько требуется свежих фруктов для приготовления 6 кг высушенных фруктов?

В свежих фруктах сухое вещество составляет 100% − 88% = 12%, а в высушенных — 100% − 30% = 70%.

В 6 кг высушенных фруктов сухого вещества: 6 · 0,70 = 4,2 кг. При сушке масса сухого вещества сохраняется.

Пусть масса свежих фруктов равна x кг. Тогда 0,12x = 4,2, откуда x = 4,2 : 0,12 = 35 кг.

Ответ: 35 кг свежих фруктов.