5. Для приготовления \(6\frac{1}{2}\) кг крема кулинар взял \(3\frac{8}{15}\) кг молока, \(\frac{7}{12}\) кг какао и сахар. Сколько килограммов сахара взял кулинар? [числовые данные обрезаны]

Условие обрезано после слов «Сколько к…»; однако видны все количества ингредиентов, поэтому количество сахара можно найти как остаток от общей массы крема.

Переведём в неправильные дроби и приведём к знаменателю 60:

\(6\frac{1}{2}=\frac{390}{60}\), \(3\frac{8}{15}=\frac{212}{60}\), \(\frac{7}{12}=\frac{35}{60}\).

Масса сахара: \(\frac{390}{60}-\frac{212}{60}-\frac{35}{60}=\frac{143}{60}=2\frac{23}{60}\) кг.

Ответ: \(2\frac{23}{60}\) кг сахара.