Краткое пояснение: Количество теплоты, необходимое для изменения температуры 1 кг вещества на 1 градус Цельсия, определяется удельной теплоемкостью.
Пошаговое решение:
- Удельная теплоемкость: показывает, какое количество теплоты требуется для нагрева 1 кг вещества на 1°С.
- Удельная теплота сгорания: количество теплоты, выделяющееся при сгорании 1 кг топлива.
- Удельная теплота плавления: количество теплоты, необходимое для превращения 1 кг твердого тела в жидкость при температуре плавления.
- Удельная теплота парообразования: количество теплоты, необходимое для превращения 1 кг жидкости в пар при температуре кипения.
Ответ: А. Удельной теплоемкостью.