5. Как сделать, чтобы 50 г 10 %-ного раствора поваренной соли превратить в 1 %-ный?

В 50 г исходного раствора содержится \(50 \cdot 0{,}10=5\) г соли. Чтобы эти 5 г составляли 1 % раствора, его общая масса должна быть \(5:0{,}01=500\) г.

Значит, нужно добавить \(500-50=450\) г воды (примерно 450 мл).

Ответ: добавить 450 г воды.