5. Какие моллюски употребляют в живом виде? А. Морские гребешки. Б. Устрицы. В. Мидии.

Устрицы традиционно употребляются в пищу сырыми, то есть живыми. Морские гребешки и мидии обычно подвергают кулинарной обработке.

Ответ: Б. Устрицы.