5. Капните каплю раствора йода на разрезанный клубень картофеля. Убедитесь, что в клубне картофеля тоже есть крахмал (рис. 15).

Условный результат опыта: место нанесения йода на разрез картофеля окрашивается в синий цвет. Следовательно, клубень содержит крахмал.