5. На одной координатной плоскости изобразите примерные графики зависимости температуры от времени при нагревании и кипении воды и спирта одинаковой массы. Жидкости нагреваются на одинаковых горелках.

Примем, что речь идёт об этиловом спирте, начальные температуры жидкостей одинаковы, а давление — атмосферное. Удельная теплоёмкость спирта меньше, чем у воды, поэтому при одинаковой мощности горелок спирт нагревается быстрее. Его температура кипения (около 78 °C) ниже температуры кипения воды (около 100 °C). Во время кипения температура каждой жидкости остаётся постоянной.

На схеме ниже наклоны и времена показаны приблизительно; важны порядок температур кипения и наличие горизонтальных участков кипения.

Ответ: спирт нагревается быстрее и закипает при более низкой температуре; во время кипения графики обеих жидкостей горизонтальны.