5. Расскажите о роли минеральных солей в жизнедеятельности клетки.

Минеральные соли необходимы клетке в виде ионов и в составе твёрдых веществ. Ионы натрия, калия, кальция, магния и хлора участвуют в поддержании осмотического давления и водно-солевого баланса, влияют на возбудимость клеток и работу ферментов. Фосфат-ионы входят в состав нуклеиновых кислот, АТФ и фосфолипидов; ионы кальция и фосфата могут образовывать прочные структуры. Соли также участвуют в поддержании кислотно-щелочного равновесия. Недостаток или избыток отдельных ионов нарушает работу клетки.