5. Сколько энергии потребуется, чтобы испарить 2 кг воды при температуре 20 градусов?

Сначала воду нужно нагреть от 20 °C до температуры кипения 100 °C, затем испарить. Используем удельную теплоёмкость воды \(c=4200\text{ Дж/(кг·°C)}\) и удельную теплоту парообразования \(L=2.3\cdot10^6\text{ Дж/кг}\).

\(Q=mc(100-20)+mL\).

\(Q=2\cdot4200\cdot80+2\cdot2.3\cdot10^6=672000+4600000=5272000\text{ Дж}\).

Ответ: примерно \(5.27\cdot10^6\) Дж (5,27 МДж), если вода нагревается до кипения при нормальном давлении.