5. Устно измените форму глаголов во втором тексте: поставьте их в форму 2-го лица множественного числа повелительного наклонения или 1-го лица множественного числа настоящего времени. Как изменится текст? Сделайте вывод.

В видимом фрагменте глаголы можно изменить так.

В повелительном наклонении: «После этого можно лепить пельмени. На каждую лепёшку положите немного фарша и защипните края лепёшки так, чтобы получился полумесяц. Готовые пельмени сложите на стол, посыпанный мукой. Если пельмени готовятся впрок, их нужно заморозить и хранить в морозилке. В большую (лучше алюминиевую) кастрюлю налейте воды, подсолите её и, когда она закипит, по одному быстро опустите в неё пельмени. Как только пельмени всплывут, выньте их из воды, сложите в миску и тут же подавайте на стол».

В настоящем времени, 1-е лицо множественного числа: «После этого можно лепить пельмени. На каждую лепёшку кладём немного фарша и защипываем края лепёшки так, чтобы получился полумесяц. Готовые пельмени складываем на стол, посыпанный мукой. Если пельмени готовятся впрок, их нужно заморозить и хранить в морозилке. В большую (лучше алюминиевую) кастрюлю наливаем воды, подсаливаем её и, когда она закипит, по одному быстро опускаем в неё пельмени. Как только пельмени всплывут, вынимаем их из воды, складываем в миску и тут же подаём на стол».

Формы повелительного наклонения обращаются к читателям с указаниями. Формы 1-го лица множественного числа представляют действия как совместные. В обоих случаях текст остаётся инструкцией, но меняется способ обращения к читателю.