Ответ:

Один символ занимает 2 байта, поэтому удалено 16 : 2 = 8 символов. Два из них — лишние запятая и пробел; название должно содержать 8 − 2 = 6 символов.

В списке шесть букв в слове «суслик».

Ответ: суслик.