Ответ:

На видимой части плана насчитывается 15 яблонь. Тогда масса яблок составляет:

15 · 50 = 750 кг.

Учтём потери при подготовке сырья. Доля сырья, поступающего на отжим, равна 90% для ручного пресса и 92% для соковыжималки.

Ручной пресс: 750 · 0,90 · 0,40 = 270 кг сока.

Соковыжималка: 750 · 0,92 · 0,50 = 345 кг сока.

Увеличение: 345 − 270 = 75 кг.

Ответ: 75 кг.