Ответ:
Текст, на который ссылается задание, на фотографии отсутствует. Ниже приведён заполненный вариант по общепринятым сведениям о строении куриного яйца.
| Часть яйца | Строение | Функция |
|---|---|---|
| Скорлупа | Твёрдая пористая известковая оболочка. | Защищает содержимое яйца; через поры обеспечивает газообмен. |
| Подскорлуповая оболочка (волокнистая) | Тонкие плёнки под скорлупой; у тупого конца расходятся, образуя воздушную камеру. | Дополнительно защищает содержимое яйца и участвует в образовании воздушной камеры. |
| Воздушная камера | Полость между подскорлуповыми оболочками у тупого конца яйца. | Содержит запас воздуха; у развивающегося зародыша участвует в дыхании перед вылуплением. |
| Белочная оболочка | Белок — вязкая масса, окружающая желток. | Служит источником воды и белковых веществ, смягчает механические воздействия и помогает защищать зародыш. |
| Канатики-халазы | Уплотнённые скрученные тяжи белка по сторонам желтка. | Удерживают желток в центральном положении. |
| Желток | Питательная масса, окружённая оболочкой; на поверхности находится зародышевый диск. | Содержит запас питательных веществ для развития зародыша. |
| Зародышевый диск | Небольшое светлое пятнышко на поверхности желтка. | В оплодотворённом яйце из него развивается зародыш. |
