Ответ:

В таблице рассматриваются только родительный, дательный и предложный падежи, потому что именно в этих падежах у существительных 1-го и 3-го склонения нужно выбирать между окончаниями -е и -и. В остальных падежах такого противопоставления нет.

У существительных 1-го склонения в родительном, дательном и предложном падежах обычно пишется окончание -е: у реки, к реке, о реке. Окончание -и пишется у существительных 1-го склонения на -ия: история — об истории.

У существительных 3-го склонения в родительном, дательном и предложном падежах пишется окончание -и: нет тетради, к тетради, в тетради.

Исключение из правила о написании окончания -е у существительных 1-го склонения составляют слова на -ия, -ие, -ий: линия — о линии, здание — в здании, санаторий — в санатории.

Ответ: окончания -е: у дороги, к дороге, о дороге; окончания -и: у ночи, к ночи, о ночи.