Ответ:

В наречиях на -о/-е пишется столько Н, сколько в слове, от которого они образованы.

  • Интересно — от «интересный», одна Н.
  • Мужественно — от «мужественный», НН.
  • Грустно — от «грустный», одна Н.
  • Уверенно — от «уверенный», НН.