Ответ:

Решение:

Чтобы найти \( \frac{5}{8} \) от \( 112 \) кг, нужно \( 112 \) умножить на \( \frac{5}{8} \).

\( 112 \cdot \frac{5}{8} = \frac{112 \cdot 5}{8} = \frac{560}{8} = 70 \) кг.

Ответ: Заквасили \( 70 \) кг капусты.