Ответ:

  1. Глаженая рубашка — прилагательное, обозначает постоянный признак.
  2. Разрезанные овощи — причастие, имеются признаки действия.
  3. Выглаженная рубашка — причастие с приставкой вы-.
  4. Ношеная одежда — прилагательное, обозначает постоянный признак.
  5. Сушёные фрукты — прилагательное, обозначает постоянный признак.

Ответ: глаженая рубашка; разрезанные овощи; выглаженная рубашка; ношеная одежда; сушёные фрукты.