Ответ:

Сумма исходных одиннадцати чисел равна \(11\cdot15=165\). После удаления числа 25 сумма оставшихся чисел равна \(165-25=140\).

Среднее арифметическое десяти чисел: \(140:10=14\).

Ответ: 14.