7.12. Возьмите две прямоугольные стеклянные пластинки небольших размеров, хорошо вымойте их и просушите. Приложите плотно друг к другу. Легко ли их разъединить? То же самое проделайте с мокрыми пластинками. Объясните наблюдаемое явление.

Ожидаемое наблюдение: плотно приложенные чистые сухие стеклянные пластинки могут удерживаться вместе и разъединяются с трудом. Между мокрыми пластинками тонкий слой воды также затрудняет разделение.

1. У сухих пластинок при плотном соприкосновении проявляется притяжение между близко расположенными поверхностями; если между ними остаётся мало воздуха, раздвигать их дополнительно мешает давление окружающего воздуха.
2. У мокрых пластинок водяная плёнка удерживает поверхности за счёт сцепления воды со стеклом и поверхностного натяжения; давление воздуха также противодействует разделению.

Ответ: разъединить плотно соприкасающиеся пластинки может быть трудно; у мокрых этому дополнительно препятствует водяная плёнка.