№7. Если в стакан с водой опустить кусочек сахара, то через некоторое время вода станет сладкой даже без перемешивания. Какое физическое явление наблюдается? В чём его суть?

Привет! Это очень интересный вопрос про сахар в воде!

Когда ты опускаешь сахар в воду, и он сам по себе растворяется, это называется диффузия.

Суть диффузии:

• Молекулы сахара и молекулы воды постоянно движутся.
• Когда сахар попадает в воду, молекулы сахара начинают хаотично двигаться между молекулами воды.
• Этот процесс происходит до тех пор, пока сахар не распределится равномерно по всему объёму воды.

Проще говоря, это самопроизвольное перемешивание веществ из-за движения их мельчайших частиц.

Ответ: Наблюдается диффузия. Её суть — самопроизвольное взаимное проникновение частиц веществ друг в друга в результате их теплового движения.