7. НЕ пишется раздельно в словах: а) говорить (не)громко, а тихо б) (не)замёрзшая река в) гриб (не)большой, а крепкий

В сочетании «не громко, а тихо» есть противопоставление с союзом «а», поэтому НЕ пишется раздельно. В сочетании «незамёрзшая река» нет противопоставления, поэтому НЕ пишется слитно. В сочетании «небольшой, а крепкий» противопоставлены разные признаки, но слово «небольшой» здесь можно заменить словом «маленький»; по стандартному правилу при явном противопоставлении с союзом «а» требуется раздельное написание: «не большой, а крепкий».

Ответ: а) говорить не громко, а тихо; в) гриб не большой, а крепкий.