Ответ:
Физическая величина, которая уменьшается и приводит к замедлению скорости вытекания воды из кранов на пригорках, — это давление.
Зависимость от высоты пригорка:
Давление столба жидкости пропорционально высоте этого столба. Чем выше пригорк (то есть чем выше уровень расположения дома относительно водонапорной башни), тем меньше высота столба воды, действующего на кран. Следовательно, чем больше высота пригорка, тем меньше давление и медленнее скорость вытекания воды.