8.41. В процессе кристаллизации 1 кг воды при 0 °C на сколько изменяется: а) внутренняя энергия; б) средняя кинетическая энергия молекул; в) потенциальная энергия взаимодействия молекул?

При кристаллизации 1 кг воды при 0 °C выделяется теплота \(Q=\lambda m=330\cdot1=330\) кДж. Внутренняя энергия уменьшается на эту величину. Температура не меняется, поэтому средняя кинетическая энергия молекул остаётся прежней. Следовательно, уменьшение внутренней энергии обусловлено уменьшением потенциальной энергии взаимодействия молекул.

Ответ: а) уменьшается на 330 кДж; б) не изменяется; в) уменьшается на 330 кДж.