Ответ:
Горы обступали озёра, но скаты их были не круты.
Вставлена буква: обступали. Грамматические основы: горы обступали; скаты были не круты. Запятая разделяет части сложного предложения, соединённые союзом «но».
Схема: [Горы обступали озёра], но [скаты их были не круты].
