Ответ:

Уравнение \(f'(x)=0\) выполняется в точках графика, где касательная горизонтальна, то есть в точках локального экстремума.

На отрезке \([-7;-1]\) график имеет два таких экстремума: один минимум и один максимум.

Ответ: 2.