8. Сладкий вкус плодов зависит от наличия в их клетках: а) клетчатки; б) крахмала; в) глюкозы и фруктозы; г) гликогена.

Сладкий вкус многих плодов обусловлен простыми сахарами, прежде всего глюкозой и фруктозой.

Ответ: в) глюкозы и фруктозы.