Ответ:

Для примера примем, что олово сначала твёрдое и имеет температуру 20 °C. При нагревании температура растёт до температуры плавления олова, около 232 °C; во время плавления остаётся постоянной. После плавления жидкое олово можно охладить: его температура падает до 232 °C, затем остаётся постоянной во время кристаллизации.

Первый подъём — нагревание твёрдого олова; горизонтальный участок при 232 °C — плавление; следующий подъём — нагревание жидкости. При охлаждении линия опускается, а горизонтальный участок при 232 °C показывает кристаллизацию.

График схематический: временные интервалы выбраны условно, температура плавления указана приблизительно.