9. ____ fish is in the pan?

Краткое пояснение:

Используем 'How much', так как 'fish' в данном контексте (как продукт питания) является неисчисляемым. Если бы речь шла о разных видах рыб, то 'How many'.

Пошаговое решение:

1. Слово 'fish' может быть как исчисляемым (разные виды рыб), так и неисчисляемым (рыба как еда).
2. В данном контексте, когда речь идет о рыбе на сковороде, подразумевается количество продукта, поэтому 'fish' считается неисчисляемым.
3. Для вопроса о количестве неисчисляемых предметов используется 'How much'.

Ответ: How much