Ответ:

Точная процедура из учебника на странице 24 на изображении не приведена, поэтому ниже — условный пример оформления лабораторной работы. Сверьте порядок действий и оборудование с указаниями учителя и замените примерные результаты собственными наблюдениями.

Цель работы: обнаружить воду и минеральные вещества в исследуемом образце.

Материалы и оборудование: исследуемый растительный образец, пробирка, держатель, источник нагревания, предметное стекло или испарительная чашка, пипетка. Работу с нагреванием проводить только под руководством учителя.

Ход работы:

  1. Поместить небольшой кусочек образца в сухую пробирку.
  2. Нагреть пробирку, соблюдая указания учителя. Появление капель на её стенках считать признаком выделения воды.
  3. Отдельную небольшую порцию образца поместить на предметное стекло или в чашку и нагревать по инструкции учителя до удаления влаги.
  4. Осмотреть оставшийся сухой остаток. Наличие остатка после удаления воды указывает на присутствие минеральных веществ.
  5. Записать наблюдения и сформулировать вывод, опираясь на фактически полученные результаты.

Условный вывод: при нагревании образца появились капли воды, а после удаления влаги остался сухой остаток. Это свидетельствует о наличии в образце воды и минеральных веществ. Этот вывод следует заменить, если результаты опыта отличаются.