А1. К химическим явлениям относится: 1) испарение воды 2) замерзание воды 3) перегонка нефти 4) скисание молока

Химические явления - это явления, при которых происходит изменение состава вещества. Из предложенных вариантов, скисание молока является химическим явлением, так как при этом происходит образование новых веществ (например, молочной кислоты). Испарение и замерзание воды - это физические явления, изменяющие агрегатное состояние вещества, но не его состав. Перегонка нефти - это разделение смеси веществ на основе их разных температур кипения, что также является физическим процессом. Ответ: 4) скисание молока