Ответ:

Перевод задания: Подчеркните правильный вариант.

Nathan likes his steak rare, so don’t cook it for more than ten minutes. (Натану нравится стейк с кровью, поэтому не готовь его дольше десяти минут.)

Обоснование: Стейк rare готовят недолго; well done означает «полностью прожаренный».