Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
10 (3 балла). Вещества, используемые в пищевой промышленности в качестве ароматизаторов: А. Альдегиды. Б. Простые эфиры. В. Сложные эфиры. Г. Спирты.
Ответ:
Правильный ответ: В. Сложные эфиры.
Объяснение: Сложные эфиры широко используются в пищевой промышленности в качестве ароматизаторов из-за их фруктовых и цветочных запахов.
Похожие
- 7 (3 балла). Уксусная кислота не взаимодействует с веществом, формула которого: А. Zn. Б. СаСО3. В. Си. Г. С2Н5ОН.
- 8 (3 балла). Реактив для распознавания альдегидов: А. Аммиачный раствор оксида серебра. Б. Оксид меди (II). В. Раствор перманганата калия. Г. Раствор хлорида железа (III).
- 9 (3 балла). Сырье для производства синтетического этилового спирта: А. С2Н6. Б. С2Н4. В. С2Н2. Г. СН4.
- 10 (3 балла). Вещества, используемые в пищевой промышленности в качестве ароматизаторов: А. Альдегиды. Б. Простые эфиры. В. Сложные эфиры. Г. Спирты.
- 11 (6 баллов). Установите соответствие. Формула вещества: I. CH3CHCH3. II. CH3COOH. III. CH3CHO. OH Класс соединений: 1. Альдегиды. 2. Одноатомные спирты. 3. Карбоновые кислоты. 4. Простые эфиры. Название вещества: А. Пропанол-2. Б. Этановая кислота. В. Этаналь. Г. Пропановая кислота.
- 12 (9 баллов). Составьте уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить превращения по схеме: целлюлоза → этанол → этен → полиэтилен. Укажите условия осуществления реакций. Дайте название каждого вещества.
- 13 (5 баллов). В двух пакетах находятся глюкоза и сахароза. Как распознать эти вещества химическим способом? Опишите последовательность действий.
