Блок 3. Critical Thinking: Answer the Questions (Вопросы на понимание). Ответьте на вопросы полными предложениями на английском языке. 1. Why is electricity more expensive for a restaurant during “peak hours” (lunch and dinner service)? 2. How can a Smart Grid help prevent food spoilage (порчу продуктов) in a professional kitchen? 3. If a restaurant has a “smart oven”, how does it save energy compared to a traditional one? 4. Why is it important for a chef to know how much energy the kitchen uses?

Перевод задания: Критическое мышление: ответьте на вопросы. Ответьте полными предложениями на английском языке.

1. English: Electricity is more expensive during peak hours because many restaurants and other customers use a lot of electricity at the same time, so demand is higher.

   Перевод: Электричество стоит дороже в часы пик, потому что многие рестораны и другие потребители одновременно используют много электроэнергии, поэтому спрос выше.

2. English: A Smart Grid can help prevent food spoilage by monitoring refrigeration and keeping the temperature in fridges and freezers at the required level.

   Перевод: Умная электросеть может помочь предотвратить порчу продуктов, контролируя работу холодильного оборудования и поддерживая необходимую температуру в холодильниках и морозильниках.

3. English: A smart oven can save energy by adjusting its operation to the cooking task and avoiding unnecessary heating.

   Перевод: Умная духовка может экономить энергию, подстраивая работу под задачу приготовления и избегая ненужного нагрева.

4. English: It is important for a chef to know how much energy the kitchen uses so they can reduce waste, control costs, and use equipment efficiently.

   Перевод: Шеф-повару важно знать, сколько энергии потребляет кухня, чтобы сокращать потери, контролировать расходы и эффективно использовать оборудование.