Чтобы узнать, на сколько процентов бригада перевыполнила задание, нужно выполнить следующие шаги:
$$350 - 280 = 70 \text{ ц}$$
$$\frac{70}{280} \times 100\% = 0.25 \times 100\% = 25\%$$
Бригада перевыполнила задание на 25%.
Чтобы узнать, на сколько процентов бригада выполнила задание, нужно фактическое выполнение разделить на плановое задание и умножить на 100%:
$$\frac{350}{280} \times 100\% = 1.25 \times 100\% = 125\%$$
Бригада выполнила задание на 125%.
Ответ: Бригада перевыполнила задание на 25%; бригада выполнила задание на 125%.