Carly never talks to people she doesn't know at parties.

Предложение составлено правильно. Never стоит перед смысловым глаголом talks; конструкция people she doesn't know означает «люди, которых она не знает».

Перевод: Карли никогда не разговаривает на вечеринках с людьми, которых не знает.