Что представляет собой гель? Приведите примеры гелей различного назначения. Расскажите о необходимости соблюдать сроки годности косметических, медицинских… [текст обрезан]

Гель — структурированная дисперсная система, в которой пространственная сетка частиц удерживает жидкость; поэтому гель сохраняет форму и не течёт как обычная жидкость.

Примеры: пищевые желе и мармелад; косметические гели для волос и кожи; медицинские гели для наружного применения и ультразвуковых исследований.

Сроки годности косметических и медицинских средств необходимо соблюдать: после истечения срока хранения состав и свойства продукта могут измениться, а эффективность и безопасность — снизиться. Учитывают также условия хранения и срок использования после вскрытия упаковки.

Продолжение вопроса обрезано; для полного ответа пришлите нижнюю часть текста.